الچیم کمپانی الچیم در سال 1945 توسط خانواده ساباتینی در قلب ایتالیا تاسیس شد و پس از گذشت 70 سال تولید و عرضهکننده محصولات بیرقیب همچنان با افتخار بدرخشد.